Attention à tous les amateurs de café !
Il est temps de partir à la découverte de Lille, et quoi de mieux pour commencer que de tester ses nombreux cafés? Du plus vegan-friendly au plus traditionnel, sans oublier ceux dont les spécialités ont fait la renommée, nous les avons testés pour vous!
1. Le plus traditionnel : Aux Merveilleux de Fred
Leur première boutique a ouverte en 1997 à Lille, mais vous les trouverez désormais partout dans les plus grandes villes du monde entier, grâce à l’engouement qu’a connu leur tout premier café à Lille dès son ouverture. Aux Merveilleux de Fred dispose maintenant de 3 boutiques rien qu’ à Lille, la plus proche étant située à 15mn en métro d’ Urban Campus Saint So’ Coliving (métro Montebello).
Vous pourrez admirer les pâtissiers élaborer leurs plus belles créations juste sous vos yeux, depuis la rue : jetez un œil à travers les vitres pour les observer réaliser leur gâteau signature: Le Merveilleux.
Vous ne pouvez pas vivre à Lille sans goûter à cette pâtisserie emblématique du Nord, composée de dômes de meringues assemblés grâce à une crème dont la recette est gardée secrète, et parsemés de délicieux copeaux de chocolat. Vous pourrez choisir entre de nombreux parfums ( café, vanille pour les plus classiques, mais nous vous recommandons d’essayer celui au spéculoos, un autre biscuit typique de la région!).
- Où les trouver? Aux Merveilleux de Fred, 336 Rue Léon Gambetta
2. Le plus local : Cafés Méo
Cafés Méo a été crée dans les années 1920, dans le Nord de la France. C’est la première société spécialisée dans la torréfaction de grains de café de haute qualité. Ils ont ouvert leur première boutique à Lille en 1928 mais vous pourrez aujourd’hui retrouver leur café dans de nombreux autres restaurants et cafés de la région. Leur grande boutique située à l’angle de la Grand’ Place vaut le détour! Offrez vous l’un de leurs sachets de grains de café fraichement moulus, vous ne le regretterez pas!
- Où les trouver? 5 Pl. du Général de Gaulle
3. Le plus Vegan Friendly : La Clairière
La Clairière propose une cuisine vegan, faite à partir d’ingrédients locaux et bio (petit bonus: ils sont pet-friendly, votre chien en sera ravi!).
Ce restaurant est une vraie référence à Lille pour tous ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en respectant la planète et les animaux, le tout dans un environnement très cozy. Et si vous avez une envie de brunch à combler, n’hésitez plus : La Clairière est The Place to Be tous les dimanches!
- Où les trouver? 75 Bd de la Liberté
4. Le plus British : Elizabeth’s
Le nom n’est pas choisi au hasard: ce salon de thé situé dans le pittoresque quartier du Vieux Lille est réputé pour ses nombreux gâteaux et biscuits typiques de la gastronomie anglo-saxonne (brownies, shortbreads et bien entendu, les cookies). Si c’est votre première fois dans ce salon de thé, on vous recommande d’opter pour un shortbread classique aux raisins secs, à tartiner de beurre salé et de confiture, le tout accompagné d’une bonne tasse de thé bien chaude.
Elizabeth’s est un salon de thé très petit, mais c’est ce qui fait tout son charme!
- Où les trouver? 69-71 Rue Basse
5. Le plus proche : Café Augustin
Chez Urban Campus, nous pensons que vous devez connaitre les cafés les plus proches de votre chez-vous aussi bien que les autres. A moins de 5mn du coliving vous trouverez un café au look vintage, l’endroit idéal pour une pause rapide. Café Augustin propose des services très variés, vous pourrez y venir pour télétravailler, participer à des ateliers et même écouter des concerts live – le tout en dégustant une cuisine homemade délicieuse!
- Où les trouver? 57 Rue de Valenciennes
6. Pour les amateurs de café : Coffee Makers
Si vous êtes un grand fan de cafés en tous genres, cet endroit est pour vous: à la fois torréfacteurs et salon de thé, Coffee Makers est l’endroit idéal pour débuter la journée de bonne humeur en dégustant un délicieux toast à la cannelle. Vous recherchez quelque chose de plus healthy? Optez pour leur granola fait maison – Pour 11€, vous pourrez l’accompagner d’un jus de fruits frais et d’une boisson chaude.
- Où les trouver? 151 Rue Pierre Mauroy
7. Le meilleur pour les cheesecakes : Oxalis & Bergamote
Ce salon de thé est rapidement devenu un incontournable pour tous les Lillois. Oxalis & Bergamote’s propose une cuisine de très haute qualité dans un lieu au décor raffiné. Et si tous les locaux s’y rendent, c’est bien qu’il y a une raison…
- Où les trouver? 44 Rue d’Angleterre
8. Le plus tendance : L’impertinente
L’impertinente , c’est d’abord un lieu à l’humour et à la communication décalés, auto-proclamés « Poney-club » : ne vous y trompez pas, ici on vend bien de délicieuses pâtisseries, et on ne lésine pas sur la crème et le sucre!
L’Impertinente dispose de deux salons à Lille, mais sachez que vous pouvez également commander leurs pâtisseries directement depuis leur site internet.
- Où les trouver? 9 Bd Papin
9. Le plus spécialisé : Briocherie Sylvana
Si vous aimez l’odeur réconfortante d’une brioche maison tout juste sortie du four, cet endroit est fait pour vous. Briocherie Sylvana offre un large choix de brioches salées et sucrées, de babkas gourmandes et de pains en tous genres.
- Où les trouver? 24 Bd Victor Hugo
10. Le plus ancien : Meert
Mentionné dans tous les guides touristiques du monde, vous ne pourrez pas manquer l’emblématique enseigne Meert qui a ouvert ses portes en 1677, ce qui en fait de loin le plus ancien salon de thé de la ville. Le service est luxueux et leur fameuse gaufre fine à la vanille a suffit à la réputation de l’établissement. Ne vous découragez pas face à la file d’attente qui s’allonge souvent devant leur enseigne, soyez patients, on vous assure que cela en vaut le coup!
- Où les trouver? 25-27 Rue Esquermoise
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Crédits photo :
- Photo 1 : Instagram d’Aux Merveilleux de Fred – voir publication originale
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- Photo 3 : Instagram de La Clairière – voir publication originale
- Photo 4 : Instagram d’Elizabeth – voir publication originale
- Photo 5 : Instagram de Café Augustin – voir publication originale
- Photo 6 : Instagram de Coffee Makers – voir publication originale
- Photo 7 : Instagram d’Oxalis & Bergamote – voir publication originale
- Photo 8 : Instagram de L’impertinente – voir publication originale
- Photo 9 : Instagram de Briocherie Sylvana – voir publication originale
- Photo 10 : Instagram de Meert 1677 – voir publication originale
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