30 de enero de 2024

• Urban Campus está preparándose para inaugurar La Maillerie, Lille Coliving, en el verano de 2024.
• Urban Campus ha contado con el apoyo de Nhood (proveedor de bienes raíces) y Batipart (inversor).
• El edificio de coliving de La Maillerie marca el proyecto de coliving más grande de Urban Campus, con un total de 121 unidades.
• El edificio presenta un diseño único de unidades compartidas en categorías cozy, standard o premium.

¡Nos expandimos en Lille!

Urban Campus se complace en anunciar el progreso de su nuevo Coliving «La Maillerie» en Lille, que se inaugurará en el verano de 2024. Este desarrollo de coliving innovador, en asociación con Nhood y Batipart, ha sido diseñado desde cero para encarnar la esencia del coliving. El coliving ofrecerá 121 unidades, convirtiéndolo en el espacio de coliving más grande de Urban Campus hasta la fecha.

 

Urban Campus La Maillerie, Lille Coliving 

La Maillerie, Lille Coliving, tendrá un diseño distintivo con unidades tipo clúster. Estas unidades están diseñadas para equilibrar la vida privada y comunitaria, ofreciendo a los residentes sus propios dormitorios privados junto con elegantes áreas comunes compartidas. Además, los futuros colivers tendrán la opción de elegir entre opciones de vida cozy, standard y premium. Cada categoría ofrece diferentes comodidades y diseños modernos.

Urban Campus siempre se ha comprometido a proporcionar espacios comunes excepcionales para la construcción de comunidades y favorecer las conexiones sociales. Este proyecto no es diferente, incluyendo zonas comunes como:

• Espacio de coworking
• Gimnasio
• Sala de cine
• Espacio para eventos
• Salón
• Cocina compartida
• Terrazas Amplias
• Patio

 

La Mallerie en Villeneuve-d’Ascq

La Maillerie es un distrito histórico que está experimentando una vibrante transformación. Está situado en la tranquila región de Villeneuve-d’Ascq en el área metropolitana Lille. Esta área de rápido desarrollo se está convirtiendo en un centro de oportunidades profesionales, gracias a su proximidad a las sedes de importantes corporaciones como Auchan, Bonduelle y Leroy Merlin.

La zona también alberga universidades y escuelas especializadas, incluido el prestigioso campus de la Escuela de Negocios EDHEC. Esta combinación de crecimiento industrial y excelencia educativa hace de La Maillerie un lugar ideal para el desarrollo profesional y el networking.

Además, el barrio es perfecto para amantes de la naturaleza y entusiastas de la cultura. La región cuenta con extensas áreas verdes, incluida la reserva natural Parc du Héron. Además, la escena culinaria es vibrante, destacada por el mercado de alimentos Les Halles Biltoki de reconocimiento internacional. Este renombrado mercado es un lugar central en el vecindario y se encuentra a menos de 5 minutos del Urban Campus La Maillerie Coliving.

La Maillerie está idealmente situada en la encrucijada de las áreas de Croix y Villeneuve-d’Ascq, ofreciendo una mezcla de encanto local y conveniencia. La ubicación también proporciona acceso al animado centro de la ciudad de Lille.

 

Urban Campus: Expandiéndose y Creciendo

El lanzamiento de este nuevo espacio coliving es un hito significativo en la continua expansión y crecimiento de Urban Campus. Nuestra visión es revolucionar el concepto de vida urbana, y este nuevo desarrollo confirma esa dirección.

Sobre todo, estamos dedicados a crear espacios de vida innovadores que se adapten a las necesidades en evolución del mundo moderno. Esta nueva apertura es un paso crucial en nuestra misión de ampliar nuestro alcance en Francia. Es un símbolo de nuestro creciente compromiso con la mejora de la vida urbana a través de soluciones de vida innovadoras.

Explora más:

• Urban Campus La Maillerie, Lille Coliving
• Les Halles de La Maillerie
• Conoce La Maillerie en Villeneuve-d’Ascq
• Urban Campus abrirá una nueva residencia coliving en la metrópoli de Lille en 2024

 

Créditos Fotográficos:

• Foto 2: Instagram de BILTOKI – ver publicación original

¿Alguna vez has probado la kombucha?

La kombucha se está convirtiendo rápidamente en una bebida con atractivo mundial. Imagina una refrescante bebida fermentada que no solo es deliciosa sino que también ofrece beneficios únicos para la salud. Elaborada a partir de una mezcla de té, levadura y azúcar, el ingrediente mágico de la kombucha es el «SCOBY» – una mezcla simbiótica de bacterias y levaduras. Esta mecla convierte a la kombucha en una bebida que, de hecho, está viva.

Aunque el concepto de una bebida ‘viva’ pueda parecer inusual, la fusión del delicioso sabor y los beneficios para la salud de la kombucha es algo que necesitas experimentar. Confía en nosotros; tienes que probarla.

Nos encanta, no solo de sumergirnos en el fascinante mundo de la kombucha, sino compartir la inspiradora historia de uno de nuestros colivers de Urban Campus. Prepárate para conocer a un empresario inspirador que transformó su afinidad por la kombucha en un próspero negocio gracias a una marca única.

 

Conoce a Raul de Frutos: Co-CEO y cofundador de Viver Kombucha

Raul de Frutos es un coliver en nuestro UC Atocha, Madrid Coliving y es el Co-CEO y cofundador de Viver Kombucha. Es casi imposible describir a Raul en pocas palabras, pero si tuviéramos que hacerlo, sería algo así. Apasionadamente entusiasta, curioso e increíblemente inspirador. Raul cofundó y dirige Viver Kombucha, la marca de kombucha de mayor crecimiento en España en 2023.

¿Pero cómo surgió Viver Kombucha? Retrocedamos.

Originalmente de Cádiz, España, Raul se mudó a Madrid para estudiar Ingeniería Industrial en la Universidad Politécnica de Madrid. Allí conoció a Fernando, quien más tarde se convertiría en su socio comercial. Durante su último año de universidad, ambos decidieron ir a Estados Unidos para completar sus estudios en Chicago. Siempre atraído por la aventura, a Raul le encantó el desafío de vivir en un país extranjero y explorar las muchas diferencias culturales.

¿Lo más importante que hizo Raul en Estados Unidos? Beber kombucha. Se consideraba un adicto a la kombucha durante ese tiempo, y también fue testigo del rápido crecimiento en la popularidad de la bebida. Raul se quedó en Chicago durante 5 años después de graduarse, trabajando principalmente con startups y adquiriendo mucha experiencia profesional. Pero en el fondo, siempre tuvo la idea de popularizar la kombucha en España.

 

El inicio de Viver Kombucha

Tras su estancia de cinco años en Chicago, Raul y Fernando regresaron a España con el plan de lanzar su propia empresa de kombucha. Usaron el dinero ahorrado mientras trabajaban en Estados Unidos para establecer una fábrica dedicada a la producción de kombucha en Granada. Este empeño involucró meses de esfuerzo meticuloso, especialmente cuando se trataba de refinar el arte de la elaboración de la kombucha a gran escala.

«Pensamos que sabíamos cómo hacer kombucha, pero una vez que comienzas a hacerla a gran escala es completamente diferente. La kombucha es un producto realmente salvaje y teníamos muchas cosas que aprender. De hecho, fuimos a California para aprender de los gurús de la kombucha allí, e hicimos muchas consultas y revisiones de nuestro proceso».

Dominando el proceso de elaboración de la kombucha

Si tienes curiosidad por cómo se elabora la kombucha, aquí tienes un breve resumen del proceso.

• Preparar té dulce como base.
• Añadir azúcar y un SCOBY (Cultura Simbiótica de Bacterias y Levaduras) al té.
• El SCOBY consume el azúcar, convirtiéndolo en ácidos beneficiosos y probióticos.
• Dejar fermentar la mezcla durante unas 3-4 semanas.
• Añadir frutas orgánicas para dar sabor.
• Permitir otra semana de fermentación para infundir los sabores.
• Embotellar la kombucha.
• La kombucha no se pasteuriza para preservar las bacterias beneficiosas. Por lo tanto, debe mantenerse refrigerada después de la producción para mantener su calidad y beneficios para la salud.

Construyendo desde cero

Inicialmente, Raul y Fernando hacían todo ellos mismos, incluyendo etiquetar a mano cada botella de kombucha. Empezaron con un solo sabor, jengibre y cúrcuma, e iban puerta a puerta pidiendo a las tiendas en Granada que comercializaran su producto.

A pesar del escepticismo inicial de amigos y familiares, sus esfuerzos dieron sus frutos. Vendieron su primera botella en marzo de 2020, y las ventas aumentaron rápidamente. En los primeros días, Viver Kombucha solo estaba disponible en herbolarios y tiendas especializadas en alimentos saludables. En la actualidad, se vende en más de 4,000 tiendas en toda España, incluidos grandes minoristas como El Cortes Ingles y Carrefour. La empresa ha ampliado a un equipo de 20 personas y también está comenzando a entrar en otros mercados europeos. Sobre todo, su compromiso con la venta de productos saludables sigue siendo más fuerte que nunca.

«El mercado está lleno de bebidas que no son saludables para las personas… Creo que es importante que las personas tengan opciones más saludables. Trabajar en un producto que es bueno para las personas realmente nos motiva».

 

Raul & Urban Campus

El espíritu emprendedor de Raul está totalmente comprometido en liderar Viver Kombucha junto con Fernando, donde está expandiendo ambiciosamente la marca para incluir una variedad de bebidas fermentadas y saludables. Su visión es de gran alcance, viendo la kombucha como simplemente el primer paso en un viaje más amplio.

Más allá del ámbito profesional, Raul es un aventurero nato. Esto se hace evidente a través de su pasión por viajar, socializar y una por una fuerte pasión por el fitness. ¡Incluso completó un Ironman en Hawái mientras residía en Los Estados Unidos!

Apasionado por conocer gente nueva, Raul siempre ha encontrado un gran valor en residir con compañeros de piso o en espacios compartidos. Esta preferencia lo trajo a Urban Campus, atraído por la perspectiva de una comunidad compartida y vibrante. Dado que trabaja desde casa, Raul valora la capacidad de salir de su espacio privado y participar espontáneamente con otros colivers en áreas comunes. Ya sea trabajar en el coworking juntos, yendo al gimnasio o asistiendo a noche de pizza comunitaria, la facilidad de conectarse con otros colivers en Urban Campus es impagable para él. Además, la comodidad y flexibilidad que ofrece Urban Campus es un gran beneficio para su ajetreado estilo de vida como propietario de un negocio.

¿Quieres probar Viver Kombucha por ti mismo?

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Conozcamos los museos gratuitos en Madrid 🏢 🌆

Sumérgete en el corazón artístico de Madrid, una ciudad en la que el arte y la historia son accesibles para todos. Entre las atracciones más atractivas de Madrid se encuentran sus numerosos museos repartidos por toda la ciudad, muchos de los cuales abren sus puertas al público de forma gratuita. Los museos de Madrid, que van desde clásicos atemporales hasta maravillas modernas, muestran la dedicación de la ciudad al arte, la historia y la cultura.

¿Quieres explorarlos por ti mismo? Sigue leyendo nuestra guía de museos gratuitos en Madrid.

 

Museos gratuitos en Madrid: Museo de Historia de Madrid

El Museo de Historia de Madrid, ubicado en el antiguo Hospicio Real de San Fernando, ofrece un recorrido por la historia de Madrid desde el siglo XVI hasta la actualidad. Su colección incluye pinturas, maquetas y fotografías que retratan la evolución de la ciudad. El punto culminante del museo es la Alegoría de la Villa de Madrid, una pintura de Francisco de Goya. Los visitantes también pueden explorar exposiciones temporales que profundizan en varios aspectos de la historia y la cultura de Madrid.

• Entrada: Gratis
• Dirección: Calle de Fuencarral, 78
• Horario: De martes a domingo de 10:00 a 20:00

 

Espacio Telefónica

El Edificio Telefónica, construido entre 1926 y 1929, fue originalmente la sede de la Compañía Nacional de Teléfonos de España. En el siglo XXI, el edificio se transformó significativamente para convertirse en Espacio Telefónica. El espacio alberga exposiciones que combinan arte, ciencia y tecnología, ofreciendo una perspectiva única sobre el mundo digital. Las exhibiciones interactivas y las instalaciones multimedia del museo lo convierten en una visita fascinante tanto para entusiastas de la tecnología como para amantes del arte.

• Entrada: Gratis
• Dirección: Calle de Fuencarral, 3
• Horario: De martes a domingo de 10:00 a 20:00

 

Museo Geominero

El Museo Geominero, ubicado en el Instituto Geológico y Minero de España, presenta una impresionante colección de tesoros geológicos. Los visitantes pueden maravillarse con minerales, rocas y fósiles de España y sus antiguas colonias. La arquitectura del museo, con su gran escalera y hermosas vidrieras, hace única la experiencia. Es una visita obligada para cualquier persona interesada en la geología o la historia natural.

• Entrada: Gratis
• Dirección: Calle Ríos Rosas, 23
• Horario: Todos los días de la semana de 9:00 a 14:00

 

Museo del Aire

El Museo del Aire, ubicado en el antiguo Aeropuerto de Cuatro Vientos, ofrece una fascinante exposición de la historia de la aviación. Este museo proporciona una extensa colección de aeronaves y artefactos relacionados con la aviación. Los visitantes pueden ver más de 150 aviones, que van desde modelos de vuelo tempranos hasta jets modernos, incluyendo cazas, bombarderos y aviones de transporte. El museo también cuenta con motores, armas y uniformes, ofreciendo una visión completa de la tecnología de la aviación y su impacto en la historia.

• Entrada: Gratis
• Dirección: Carretera de Extremadura A-V, Km 10,700
• Horario: De martes a domingo de 10:00 a 14:00. Cerrado los lunes y festivos.

 

Museo Sorolla

Aunque técnicamente no es gratuito, el Museo Sorolla se acerca con un precio muy bajo de 3€.

Dedicado a las obras de Joaquín Sorolla, este museo está ubicado en la antigua casa y estudio del artista. Ofrece una mirada íntima a la vida y el arte de Sorolla, mostrando sus pinturas luminosas de estilo impresionista. El museo está rodeado de hermosos jardines, también diseñados por Sorolla, proporcionando un retiro tranquilo en la ciudad. Sus obras, centradas principalmente en paisajes, retratos y temas sociales, reflejan la luz y el color del Mediterráneo.

• Entrada: 3€
• Dirección: Calle General Martínez Campos, 37
• Horario: De martes a sábado de 9:30 a 20:00; domingos y festivos de 10:00 a 15:00. Cerrado los lunes.

 

Museo del Romanticismo

El Museo del Romanticismo, ubicado en un palacio restaurado del siglo XIX, ofrece una visión de la era romántica en España. Alberga una colección de muebles, pinturas y artes decorativas del siglo XIX, reflejando el estilo de vida y las costumbres de la época. Los puntos destacados del museo incluyen obras de Goya y Madrazo, así como un jardín recreado de la época romántica.

• Entrada: 3€
• Dirección: Calle San Mateo, 13
• Horario: De martes a sábado de 9:30 a 18:30. Domingos y festivos de 10:00 a 15:00. Cerrado los lunes.

 

Museos Gratuitos en Madrid: Museos con Horas de Entrada Gratuitas

Además de los museos gratuitos en Madrid, hay ciertos museos que abren sus puertas de forma gratuita durante horas específicas. Esto asegura que la riqueza artística e histórica de Madrid esté al alcance de todos, democratizando la experiencia cultural.

Museo del Prado

Uno de los principales museos de arte del mundo, el Museo del Prado alberga una impresionante colección de arte europeo. Cuenta con obras de Velázquez, Goya y Bosch, ¡por nombrar solo algunos!

• Horas de Acceso Gratuito: De lunes a sábado de 18:00 a 20:00, y domingos y festivos de 17:00 a 19:00.

Museo Reina Sofía

El Museo Reina Sofía, centrado en el arte del siglo XX, alberga el ‘Guernica’ de Picasso y otras obras maestras modernas.

• Horas de Acceso Gratuito: De lunes y de miércoles a sábado de 19:00 a 21:00, además de los domingos de 12:30 a 14:00.

Museo Thyssen-Bornemisza

Ofreciendo una visión completa del arte occidental, el Museo Thyssen-Bornemisza exhibe obras desde la época medieval hasta finales del siglo XX.

• Horas de Acceso Gratuito: Los lunes de 12:00 a 16:00.

Museo Nacional de Arqueología

El Museo Nacional de Arqueología ofrece un recorrido por la rica historia de España, desde tiempos prehistóricos hasta la era moderna.

• Horas de Acceso Gratuito: Los sábados a partir de las 14:00 y las mañanas de los domingos.

Museo Sorolla

Celebrando la obra de Joaquín Sorolla, el Museo Sorolla también tiene horas de acceso gratuito seleccionadas. Como se mencionó anteriormente, puedes explorar el hermoso espacio que exhibe las luminosas obras de Joaquín Sorolla.

• Horas de Acceso Gratuito: Los sábados de 14:00 a 20:00, y los domingos de 10:00 a 15:00.

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• Todas las fotos se utilizan a través de la Licencia de Medios Gratuitos de Canva

Tanto si eres un residente local como extranjero, el camino para encontrar trabajo en Francia está lleno de oportunidades y desafíos. Francia ofrece un panorama profesional único, reconocido por su economía diversa y las crecientes oportunidades de carrera. Sin embargo, navegar en el mercado laboral francés requiere matices y habilidad, especialmente en lo que respecta a la logística para asegurar un trabajo.

Estamos aquí para ayudarte a comenzar con tu búsqueda de empleo y proporcionarte algunas herramientas y recursos que pueden hacer el proceso más fácil. ¡Busquemos trabajo en Francia!

 

Buscando trabajo en Francia: recursos importantes

El proceso de búsqueda de trabajo en Francia puede simplificarse utilizando los recursos en línea adecuados. Estas plataformas no solo enumeran oportunidades laborales, sino que también ofrecen herramientas para el desarrollo profesional y el networking. Aquí están los 5 recursos principales para la búsqueda de empleo en Francia:

Pole Emploi

Como el servicio público oficial de Francia para el empleo, Pole Emploi es un recurso esencial. Ofrece una lista completa de ofertas de trabajo en varios sectores. Los usuarios pueden crear perfiles, subir CVs y aplicar directamente a los trabajos. También es un gran lugar para encontrar información sobre capacitación y asesoramiento profesional.

LinkedIn

LinkedIn es una plataforma de networking profesional invaluable para quienes buscan trabajo en todo el mundo, incluida Francia. La plataforma te permite crear un perfil profesional, conectarte con colegas de la industria y postularte a empleos. Los usuarios deben participar activamente en el networking, involucrarse en discusiones de la industria y utilizar la funcionalidad de búsqueda de empleo de LinkedIn para encontrar oportunidades relevantes.

Apec.fr

Especializada en roles ejecutivos y gerenciales, Apec.fr es ideal para búsquedas de trabajo de nivel superior. Proporciona listados de empleos, consejos profesionales e información sobre tendencias salariales. El sitio también ofrece servicios personalizados como análisis de CV y preparación para entrevistas.

Indeed

Un motor de búsqueda de empleo reconocido globalmente, Indeed agrega listados de múltiples sitios web. Esto lo convierte en un recurso conveniente para una amplia gama de ofertas de trabajo en Francia. Permite a los usuarios subir currículums y postularse directamente a los trabajos a través del sitio.

Monster

Conocido por su extensa base de datos de ofertas de empleo, Monster es una opción popular para quienes buscan trabajo en Francia. Es fácil de usar y cubre varias industrias. Monster también ofrece herramientas como la creación de currículums y asesoramiento profesional.

 

Cómo escribir un CV en Francia

En Francia, un CV es un reflejo de tu profesionalismo. Los empleadores valoran la claridad, brevedad y especificidad. No se trata solo de tus calificaciones, sino de cómo las presentas. Los CVs franceses suelen priorizar la educación y la experiencia laboral, y son más formales en comparación con algunas otras culturas. De cualquier manera, un CV de alta calidad es esencial para asegurar trabajos en Francia.

Esquema general y recomendaciones de formato

• Detalles personales: Comienza con tu nombre (apellido primero), dirección, correo electrónico y número de teléfono.
• Experiencia profesional: Enumera tu experiencia laboral en orden cronológico inverso. Incluye tu rol, el nombre de la empresa, las fechas de empleo y una breve descripción de tus responsabilidades y logros.
• Educación: Detalla tu formación educativa, comenzando por el grado más alto. Menciona el nombre de la institución, el grado obtenido y las fechas de asistencia.
• Habilidades: Destaca las habilidades lingüísticas y cualquier otra habilidad relevante (como habilidades informáticas). Para la competencia lingüística, sé específico sobre tu nivel.
• Secciones adicionales: Puedes incluir secciones para certificaciones, trabajo voluntario o pasatiempos, pero mantenlas breves y relevantes para el trabajo.
• Foto: En Francia, es común incluir una foto profesional en tu currículum.

Consejos y recomendaciones adicionales

• Elige un formato claro: Utiliza un diseño limpio y profesional. Mantén una fuente tradicional como Arial o Times New Roman y un tamaño de fuente alrededor de 10-12 puntos.
• Personaliza tu CV: Adapta tu CV para el trabajo al que estás postulando. Concéntrate en experiencias y habilidades relevantes para la descripción del trabajo.
• Sé preciso y conciso: A los empleadores franceses les gustan los CVs directos al grano. Intenta consolidar tu experiencia en solo una página. Asegúrate de que cada pieza de información incluida agregue valor y sea relevante para el trabajo al que postulas.
• Revisa: Asegúrate de que no haya errores tipográficos o gramaticales, ya que esto refleja tu atención al detalle.
• Evita Abreviaturas y Jerga: Evita cualquier jerga o abreviatura cuando sea posible, especialmente si son específicas de la industria o del país. Usa términos claros y universalmente entendidos.
• Incluye información de contacto: Siempre agrega tu información de contacto en la parte superior de tu CV, incluyendo tu número de teléfono y dirección de correo electrónico profesional.

 

Consejos para entrevistas de trabajo en Francia

En Francia, el proceso de entrevista de trabajo se caracteriza por su formalidad y minuciosidad, reflejando la cultura profesional y precisa del país. Típicamente, son menos sobre la situación personal y más enfocadas en las competencias profesionales. Es importante ser extremadamente claro sobre cómo puedes contribuir a la empresa.

Los candidatos deben esperar dirigirse a los entrevistadores formalmente, ya que usar nombres de pila o hablar de «tú» se considera demasiado informal para entrevistas profesionales en Francia. También es importante tener en cuenta que la contratación puede llevar mucho tiempo. Los procesos de entrevista tienden a ser extensos y lentos.

La preparación es clave para conseguir trabajos en Francia. Antes de una entrevista, debes investigar a fondo la empresa y el rol, a menudo revisando la descripción del trabajo para alinear tus habilidades y experiencias con lo que el empleador busca. Prepárate para articular claramente tus experiencias profesionales utilizando el método STAR (Situación, Tarea, Acción, Resultado), ya que este método ayuda a proporcionar respuestas estructuradas e impactantes.

 

Una vez que consigas el trabajo…

Si estás buscando el piso perfecto en Francia, ¡echa un vistazo a nuestros espacios de coliving de Urban Campus!

Nuestros espacios de coliving ofrecen una diversa selección de espacios de vida privados, desde habitaciones privadas hasta apartamentos tipo estudio. Además, los espacios comunes incluidos crean un ambiente comunitario atractivo y dinámico, con salones acogedores, patios abiertos, gimnasios, espacios compartidos de coworking y áreas de entretenimiento. Además, planificamos eventos para ayudarte a socializar y establecer contactos con otros jóvenes profesionales con ideas afines.

En Urban Campus, también ofrecemos todos los gastos y servicios incluidos. Esto incluye todo, desde habitaciones amuebladas e internet de alta velocidad hasta servicios como limpieza o servicios de lavandería, todo consolidado en un único pago. También tenemos un sistema de reserva digital sencillo que simplifica todo el proceso de reserva. Explora nuestras opciones de coliving y prepárate para una transición sin problemas a tu nuevo trabajo en Francia.

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¡Bienvenidos a Lille, una pintoresca ciudad en el norte de Francia conocida por su rica historia, su hermosa arquitectura y, lo más importante, su exquisita cocina! Tanto si la visitas por primera vez como si eres un visitante experimentado, la escena culinaria de Lille te cautivará.

Lille, a menudo pasada por alto en favor de París o Lyon, se sostiene por sí misma como un punto culinario destacado en Francia. Esta ciudad ofrece una mezcla única de cocina tradicional francesa con un toque de influencia flamenca. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta encantadoras creperías en la calle, Lille tiene algo para cada paladar. ¡Sigue leyendo para descubrir nuestras recomendaciones sobre los mejores restaurantes en Lille!

 

Los Mejores Restaurantes en Lille

Bloempot

Bloempot se destaca en Lille por su dedicación a los productos locales y la cocina flamenca. El ambiente del restaurante, con su madera recuperada y decoración industrial, crea un entorno rústico pero moderno. El menú refleja un compromiso con la sostenibilidad, ofreciendo platos innovadores arraigados en tradiciones regionales. Esto hace de Bloempot un destino principal para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica del norte de Francia.

El menú en Bloempot sorprende, cambiando con las estaciones y los productos locales disponibles. Conocido por su elocuencia, definitivamente te recomendamos hacer una reserva con antelación.

Ubicación: 22, rue des Bouchers, 59800 Lille, Francia

La Table – Hotel Clarance

La Table en el Hotel Clarance ofrece una experiencia gastronómica lujosa justo en el centro del casco antiguo de Lille. El menú del restaurante muestra lo mejor de la alta cocina francesa, desde albóndigas asadas hasta la lotte rôtie. El elegante entorno está detallado con finas lencerías y cristalería, agregando al encanto sofisticado del restaurante. Aunque es un poco caro, La Table promete una experiencia culinaria inolvidable.

Ubicación: 32 rue de la Barre, 59000 Lille, Francia

Ripaille

Ripaille es un acogedor bistró conocido por su clásica cocina francesa. Es el lugar ideal tanto para cenas románticas como para reuniones informales con amigos. En Ripaille, el enfoque está en servir platos gourmet y diversos, todos preparados en el sitio con ingredientes frescos y de temporada.

El menú se actualiza regularmente para reflejar lo mejor de la temporada, ofreciendo algo para todos con opciones vegetarianas, de pescado y carne. El restaurante se enorgullece de apoyar a los artesanos, productores y criadores locales, especialmente con pan, queso, cerveza y vinos naturales de origen local.

Ubicación: 4 rue des Bouchers, 59000 Lille, Francia

 

Le Compostelle

Le Compostelle en Lille es una joya culinaria, ubicada en un edificio del siglo XV rico en historia de templarios y peregrinos. Adornado con decoración renacentista francesa, es un destino favorito para entusiastas de la comida locales y visitantes. El restaurante también es conocido por su excepcional selección de vinos.

El menú, curado por el chef, presenta una selección rotativa de obras maestras culinarias francesas. Destacan en menús anteriores las ostras al vapor, filete de paloma, avellana asada y foie gras a la plancha. Para el postre, puedes elegir entre deliciosas opciones como chocolate namelaka o macarrones recién hechos.

Ubicación: 4 rue Saint-Etienne, 59800 Lille, Francia

Estaminet Au Vieux De La Vieille

Estaminet Au Vieux De La Vieille en Lille es más que un restaurante; es un lugar donde convergen la cultura y la gastronomía. Ofrece un ambiente de café animado, permitiendo a los invitados disfrutar de cerveza de barril y jugar juegos locales. El interior está adornado con decoración cultural auténtica, reflejando la historia de la zona. Este lugar es perfecto para visitantes que deseen experimentar la esencia cultural y culinaria de Lille.

Su menú es una muestra de sabores y platos regionales. Algunos favoritos incluyen:

• «Soupe de chicons saveurs en’or» – una sopa cremosa hecha con endibias, zanahorias y cebollas.
• “Tatin de boudin noir aux pommes” – una tarta de manzana con morcilla.
• “Carbonnades Flamandes” – Pequeños trozos de carne cocinados con cerveza, pan de jengibre y azúcar moreno.

Ubicación: 2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille, Francia

 

Alta Cocina Francesa

La alta cocina francesa es célebre por su meticulosa preparación y presentación, mostrando la profundidad y diversidad de la experiencia culinaria francesa. Se caracteriza por su énfasis en ingredientes de calidad, presentación elegante y técnicas complejas, reflejando una rica historia gastronómica.

Aquí hay cinco platos imprescindibles de la alta cocina francesa:

• Coq au Vin: Un guiso francés clásico hecho con pollo, cocinado lentamente en vino tinto, generalmente con champiñones, tocino y a veces ajo. El vino añade una rica profundidad de sabor al tierno pollo, haciéndolo un plato sustancioso y sabroso.
• Bouillabaisse: Originario de Marsella, este guiso de pescado combina varios tipos de pescado fresco y mariscos con un caldo rico saborizado con ajo, tomates, azafrán y una variedad de hierbas. A menudo se sirve con una salsa rouille y pan crujiente.
• Ratatouille: Este guiso de verduras de Provenza presenta berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y tomates. Cada verdura se cocina por separado y luego se apila junta, permitiendo que cada una mantenga su sabor distintivo.
• Pato à l’Orange: Un plato sofisticado que presenta pato asado servido con una salsa de naranja. La salsa, típicamente hecha con jugo de naranja, azúcar, vinagre y caldo, ofrece un equilibrio perfecto de dulzura y acidez, complementando la rica carne de pato.
• Tarta Tatin: Un famoso pastel invertido en el que las manzanas se caramelizan en mantequilla y azúcar antes de hornear la tarta. Este postre es conocido por su parte superior caramelizada, creada cuando se invierte la tarta después de hornear.

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Créditos de las fotos:

• Foto de portada: Licencia de Medios Gratuitos de Canva
• Foto 1: Instagram de Bloempot – ver publicación original
• Foto 2: Instagram de La Table – ver publicación original
• Foto 3: Instagram de Ripaille – ver publicación original
• Foto 4: Instagram de Le Compostelle – ver publicación original
• Foto 5-6: Licencia de Medios Gratuitos de Canva

¡Ah, Francia! No es solo la tierra del buen vino y del delicioso queso, sino también un paraíso para esquiar. ¿Por qué elegir Francia para esquiar en tus vacaciones? Imagina deslizarte por pistas alucinantes con los Alpes como telón de fondo. Las mejores estaciones de esquí en Francia ofrecen pistas variadas adecuadas para todos los niveles de habilidad, además de una amplia cultura après-ski para que disfrutes, una vez que termines de deslizarte por la nieve.

Francia ofrece una mezcla única de pistas de esquí desafiantes, paisajes impresionantes y experiencias culturales vibrantes. Es el destino principal para esquiadores y snowboarders de todo el mundo. ¡Exploremos dónde esquiar en Francia!

 

Dónde esquiar en Francia: Chamonix Mont-Blanc

Chamonix Mont-Blanc está enclavado en la región de Haute-Savoie en los Alpes franceses, cerca de las cumbres de las Aiguilles Rouges. Esta estación de esquí es famosa por sus impresionantes vistas del Mont Blanc, el pico más alto de Europa Occidental. Chamonix ofrece una variedad de pistas para esquiar, lo que la hace ideal tanto para principiantes como para esquiadores experimentados. Es un lugar especialmente excelente para esquí extremo y snowboarding, con pistas empinadas y nieve polvo profunda.

Mejores Características:

• Impresionantes vistas del Mont Blanc
• Diversas pistas de esquí adecuadas para todos los niveles
• Famoso por esquí fuera de pista (off-piste) y pendientes desafiantes

Perfil del Visitante Ideal: Chamonix es perfecto para aquellos que anhelan aventura y no temen a un desafío. También es una excelente opción para montañeros y excursionistas que buscan explorar la naturaleza alpina. Si amas una mezcla de encanto histórico y esquí de alta adrenalina, Chamonix no te decepcionará. Los esquiadores intermedios y principiantes también tienen mucho que disfrutar, con vistas panorámicas en cada bajada.

• Ubicación: Haute-Savoie, Auvernia-Ródano-Alpes
• Temporada Alta: Diciembre a principios de mayo

 

Courchevel: lujo y diversidad

¡Bienvenido a Courchevel! Ubicado en el Valle de Tarentaise, Courchevel es parte de Les Trois Vallées, la zona de esquí más grande del mundo. Es conocido por su experiencia de esquí de lujo y comodidades de alta gama. Después de un largo día en las pistas, puedes esquiar directamente a tu hotel boutique o chalet. Courchevel, también es famoso por sus pistas bellamente cuidadas y su divertida escena après-ski, llena de restaurantes gourmet y boutiques exclusivas.

Mejores Características:

• Área de esquí conectada; puedes esquiar fácilmente entro otros dominios
• Estación de esquí de lujo con comodidades de alta gama
• Muchas pistas para esquiadores principiantes y avanzados
• Excelente escena après-ski y opciones de restaurantes gourmet

Perfil del Visitante Ideal: Courchevel es genial para esquiadores que buscan darse un capricho durante las vacaciones. También es fantástico para familias y principiantes, gracias a sus excelentes escuelas de esquí y opciones para pistas de esquí suaves. Si eres alguien que disfruta de las cosas finas de la vida, Courchevel es definitivamente tu destino.

• Ubicación: Les Trois Vallées, Saboya
• Temporada Alta: Diciembre a abril

 

Val d’Isère: un desafío para aventureros

Val d’Isère ha evolucionado desde sus humildes comienzos como un pintoresco pueblo agrícola hasta convertirse en un bullicioso epicentro de deportes de invierno. Esta estación está cerca del precioso Valle de Tarentaise en el sureste de Francia, en la zona de Saboya de la región de Auvernia-Ródano-Alpes.

Val d’Isère ofrece una mezcla de encanto tradicional e instalaciones modernas para esquiar. Como componente clave del área de esquí Espace Killy, compartida con la estación de esquí Tignes, Val d’Isère invita a los entusiastas del esquí a experimentar sus notables pistas y exuberante cultura alpina. Además, tiene increíbles oportunidades de esquí fuera de pista.

Mejores Características:

• La alta altitud asegura condiciones de nieve de alta calidad toa la temporada
• Gran variedad de pistas, incluyendo pistas fáciles para principiantes y expertos
• Vibrante vida nocturna y una variedad de opciones de restaurantes
• Muchas oportunidades de esquí fuera de pista

Perfil del Visitante Ideal: Perfecto para aquellos que aman un desafío y tienen pasión por el esquí fuera de pista. Los esquiadores y snowboarders avanzados se sentirán como en casa aquí. También es una gran elección para aquellos que quieren experimentar una vida nocturna con una comunidad de esquí fiestera.

• Ubicación: Valle de Tarentaise, Saboya
• Temporada Alta: Finales de noviembre a principios de mayo

 

Les Arcs: diversión familiar

Les Arcs, ubicado en Saboya cerca de Bourg-Saint-Maurice, es parte del vasto área de esquí Paradiski. Este centro es un destino familiar, ofreciendo actividades tanto para esquiadores como para no esquiadores. Su gama de pistas hace que Les Arcs sea adecuado para todos los niveles. Cuenta con excelentes actividades para niños, lo que lo convierte en una opción ideal para vacaciones familiares. Además, las vistas del Mont Blanc desde las pistas son simplemente impresionantes.

Mejores Características:

• Diversa gama de pistas, además de oportunidades adicionales fuera de pista
• Parte del enorme área de Paradiski
• Apto para familias con muchas actividades para no esquiadores

Perfil del Visitante Ideal: Este centro es una opción fantástica para familias y grupos con niveles de habilidad mixtos. También es ideal para aquellos que aprecian las comodidades modernas y el fácil acceso a una gran área de esquí.

• Ubicación: Saboya, cerca de Bourg-Saint-Maurice
• Temporada Alta: Diciembre a abril

 

Méribel: el corazón de Los Tres Valles

Méribel está ubicado en la zona de esquí de Les Trois Vallées (Los Tres Valles). Su posición proporciona fácil acceso a otras estaciones de esquí importantes como Courchevel y Val Thorens, convirtiéndolo en un punto increíble para esquiar en Francia y explorar la famosa área de esquí conectada.

El centro de Méribel se caracteriza por sus chalets de madera y ofrece impresionantes vistas de las montañas nevadas y cielos despejados. La estación cuenta con escuelas de esquí que ofrecen clases para todas las edades y niveles, impartidas por instructores experimentados.

Mejores Características:

• Encantadora arquitectura alpina
• Genial para todos los niveles de esquí, incluyendo una amplia área para principiantes
• Ubicación central en Les 3 Vallées
• Animado pueblo principal con una atmósfera emocionante para los visitantes

Perfil del Visitante Ideal: Méribel es ideal para aquellos que buscan una experiencia alpina por excelencia. Es genial para familias, grupos y esquiadores intermedios. El animado pueblo principal del centro también lo hace una opción popular para aquellos que buscan relajarse después de un día en las pistas.

• Ubicación: Les Trois Vallées, Saboya
• Temporada Alta: Diciembre a abril

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Créditos de las fotos:

• Todas las fotos utilizadas con la licencia de medios gratuitos de Canva

¡Hola, entusiasta de la Navidad!

¿Estás listo para explorar los mejores mercados navideños de Europa? En este artículo, nos sumergiremos en las experiencias navideñas más encantadoras que ofrece Europa. Desde el aroma del vino caliente hasta las luces centelleantes y las artesanías festivas, cada mercado navideño europeo tiene su propio encanto único.

Prepárate para agregar estos destinos a tu lista de deseos navideños 🎄

 

¿Qué país europeo tiene los mejores mercados navideños?

Por supuesto, determinar los mejores mercados navideños de Europa es subjetivo y varía completamente según las preferencias personales. Sin embargo, muchos aplauden a Alemania por sus encantadores mercados navideños, con ciudades como Colonia, Berlín y Núremberg a menudo encabezando las listas. Estos mercados son famosos por su encanto tradicional, decoraciones festivas y amplia gama de delicias y artesanías de temporada.

 

Los mejores mercados navideños de Europa

El Christkindlesmarkt de Núremberg es uno de los mercados navideños más antiguos del mundo y generalmente se lleva a cabo desde el último viernes de noviembre hasta el 24 de diciembre. El mercado es conocido por sus distintivas casetas vestidas de rojo y blanco. Cada año, el famoso Christkind inaugura el mercado con un prólogo. Los visitantes pueden disfrutar de salchichas de Núremberg, Lebkuchen (pan de jengibre) y adornos únicos hechos por artesanos locales.

• Fechas 2023: 1 de diciembre – 24 de diciembre de 2023
• Mercado Navideño de Núremberg, Alemania

Estrasburgo, Francia

El mercado navideño de Estrasburgo es famoso por su mezcla de culturas francesa y alemana. Generalmente, el mercado está desde finales de noviembre hasta Nochebuena. Las atracciones clave incluyen delicias navideñas alsacianas alemanas, adornos hechos a mano y el Gran Árbol de Navidad en la Place Kléber. El mercado está ambientado en el impresionante entorno de la Catedral de Estrasburgo.

• Fechas 2023: 24 de noviembre – 24 de diciembre de 2023
• Mercado Navideño de Estrasburgo, Francia 

Viena, Austria

Los mercados navideños de Viena siempre ocupan un lugar alto en la lista de los mejores mercados navideños de Europa. Imagia un ambiente lleno de romance, calidez y alegría navideña. El mercado de Rathausplatz, ubicado frente al Ayuntamiento, es notable por sus espectaculares exhibiciones de luces y la variedad de decoraciones navideñas pintadas a mano. Los visitantes pueden disfrutar de delicias tradicionales austriacas como Sachertorte y Glühwein (vino caliente).

• Fechas 2023: 10 de noviembre al 26 de diciembre
• Mercado Navideño de Viena, Austria 

Praga, República Checa

Los mercados navideños de Praga generalmente comienzan a finales de noviembre y continúan hasta principios de enero. El mercado de la Plaza del Casco Antiguo es famoso por su gigante árbol de Navidad y las tradicionales marionetas checas. Hay una variedad de joyas hechas a mano, juguetes de madera y especialidades locales como Trdelník (un pastel enrollado). El Mercado Navideño de Praga también es un deleite culinario, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de disfrutar de alimentos tradicionales checos como carnes asadas, pasteles dulces y el famoso vino caliente especiado, conocido localmente como svařák.

• Fechas 2023: 2 de diciembre de 2023 – 6 de enero de 2024
• Mercado Navideño de Praga, República Checa 

Budapest, Hungría

La Feria de Navidad de Budapest generalmente abre a principios de noviembre y se extiende hasta el 1 de enero. Se encuentra en la extensa Plaza Vörösmarty. Este mercado es famoso por sus regalos hechos a mano, cerámicas intrincadas y alimentos húngaros como Kürtőskalács (pastel chimenea).

Además, los visitantes en Budapest pueden complementar sus compras navideñas con una visita a los famosos baños termales de la ciudad. El Baño Termal Széchenyi ofrece un refugio cálido y relajante en medio del ambiente invernal. Los visitantes pueden sumergirse en varias piscinas cubiertas y al aire libre, todas calentadas naturalmente por manantiales termales.

• Fechas 2023: 17 de noviembre de 2023 – 1 de enero de 2024
• Mercado Navideño de Budapest, Hungría

 

La Historia de los Mercados Navideños de Europa

La historia de los mercados navideños en Europa es rica y variada, arraigada en las tradiciones medievales. Estos mercados se originaron en las partes de habla alemana de Europa durante la Edad Media. Servían como un medio para que la gente se abasteciera de bienes y suministros para los meses de invierno.

Con el tiempo, evolucionaron hacia las reuniones festivas que conocemos hoy, combinando el comercio con la celebración. A finales de los años 60 y 70, los mercados navideños comenzaron a abrirse el último fin de semana de noviembre. Esto ofreció un período extendido para que los compradores se sumergieran en el espíritu navideño y compraran artículos especiales.

En los últimos años, estos mercados se han convertido en un elemento básico en muchos países europeos, trascendiendo sus orígenes alemanes. Cada mercado ahora muestra su propia mezcla de cultura local, artesanías tradicionales y alimentos festivos.

 

Mención Honorable: Los Mejores Mercados Navideños de Europa

Aunque no encabezan la lista, aquí hay algunos otros mercados navideños notables e impresionantes en Europa que no se arrepentirán de visitar.

• Mainz, Alemania: El Mercado Navideño de Mainz es una experiencia maravillosa, que ofrece un ambiente acogedor y tradicional. Es conocido por sus hermosos espectáculos de luces navideñas y una amplia gama de artículos hechos a mano.
• Barcelona, España: La Fira de Santa Llúcia en Barcelona ofrece una experiencia navideña catalana única. Es famosa por sus elaborados belenes y artículos navideños tradicionales catalanes. No dejes de probar la «Escudella de Galets», una sopa abundante que incluye grandes conchas de pasta en forma de caracol conocidas como galets.
• Florencia, Italia: El mercado navideño de Florencia, inspirado en las tradiciones alemanas, se encuentra en la pintoresca Piazza Santa Croce. Es un excelente lugar para encontrar dulces navideños italianos y regalos hechos a mano.
• Cracovia, Polonia: El mercado navideño de Cracovia es conocido por su ambiente polaco tradicional y su impresionante entorno en la plaza medieval. Los visitantes pueden disfrutar de artesanías polacas únicas y deliciosa comida local.
• Tallin, Estonia: El mercado navideño de Tallin es un cuento de hadas hecho realidad, ubicado dentro de la arquitectura medieval del casco antiguo. Es particularmente famoso por sus artesanías estonias hechas a mano.
• Helsinki, Finlandia: El mercado navideño de Helsinki ofrece una mezcla de tradición finlandesa y modernas y llamativas artesanías navideñas. Es un gran lugar para encontrar regalos inspirados en Finlandia y disfrutar de delicias locales de temporada.
• Málaga, España: El mercado navideño de Málaga destaca por sus vibrantes exhibiciones de luces y su animada atmósfera. Es una fantástica mezcla de cultura española auténtica y modernas tradiciones navideñas.

 

¿Dónde está el lugar más navideño de Europa?

Aquí hay algunas ciudades europeas adicionales famosas por su espíritu navideño. Estas ciudades siempre valen la pena visitar durante la temporada de fiestas:

• Colonia, Alemania
• Salzburgo, Austria
• Dresde, Alemania
• Gdańsk, Polonia
• Zagreb, Croacia

 

Mercados Navideños cerca de los espacios de coliving de Urban Campus

Madrid, España

El Mercado de Navidad de la Plaza Mayor de Madrid es destacado en Europa, transformando la plaza principal de la ciudad en un vibrante mercado con infinitos puestos. Presenta una diversa variedad de figuras del Nacimiento y decoraciones navideñas tradicionales. Otro lugar encantador es el Mercado de Navidad de Madrid Río, que ofrece un ambiente acogedor con puestos de comida, un carrusel y un gran árbol de Navidad. La ubicación es ideal para actividades festivas familiares.

• Espacios de Coliving de Urban Campus, Madrid

Valencia, España

El mercado navideño de Valencia, ubicado alrededor del Mercado Central, es un mercado tradicional prácticamente rebosante de vendedores locales. Los visitantes pueden explorar una variedad de artesanías locales, regalos y alimentos festivos, todo ambientado en las encantadoras calles de este histórico casco antiguo. No olvides explorar las luces festivas que adornan la Plaza del Ayuntamiento.

• Espacios de Coliving de Urban Campus, Valencia

Lille, Francia

El Mercado de Navidad de Lille es una gran atracción. El mercado atrae a más de 900,000 visitantes cada año a sus espléndidos puestos y decoraciones de la ciudad. Ubicado en el corazón de la ciudad, es conocido por sus maravillosas luces, diversidad de puestos y la atmósfera encantadora de las fiestas. El mercado de Navidad de Lille es una verdadera encarnación del encanto festivo francés, ofreciendo una deliciosa mezcla de artesanías tradicionales, delicias regionales y actividades alegres para todas las edades.

• Espacios de Coliving de Urban Campus, Lille

 

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Martes, 28 de noviembre de 2023

Urban Campus ha anunciado oficialmente la apertura de un nuevo espacio de coliving: ¡Urban Campus Avenida América, Madrid Coliving!

• Esta es una nueva operación en asociación con el grupo francés Batipart.
• El nuevo espacio de coliving está programado para abrir en marzo de 2024.
• Con este proyecto, Urban Campus planea terminar 2023 operando más de 406 unidades en España.

 

Urban Campus Avenida América, Madrid Coliving 

El líder inmobiliario Urban Campus continúa su expansión con la apertura de un nuevo espacio de coliving en Madrid, llamado “Urban Campus Avenida América, Madrid Coliving”.

Este proyecto será el sexto coliving de la compañía en Madrid, ubicado en la calle Béjar 23. Incluye 54 unidades y más de 2,042 metros cuadrados con habitaciones, estudios y áreas comunes de diseño moderno. El coliving está programado para abrir sus puertas en marzo de 2024.

Consistente con la filosofía de los espacios de coliving de Urban Campus, la residencia Avenida de América está diseñada para proporcionar una experiencia de vida inmersiva enfocada en la comunidad. Contará con una variedad de opciones de alojamiento, desde habitaciones privadas hasta estudios amplios.

El edificio también cuenta con más de 105 metros cuadrados de zonas comunes, que encarnan la experiencia característica de Urban Campus. Estas zonas comunes estarán compuestas por un espacio de coworking, gimnasio, cocina comunitaria, patio interno y múltiples terrazas. Además, habrá estacionamiento dedicado para bicicletas.

 

La sostenibilidad

Comprometido con la sostenibilidad, Urban Campus ha rediseñado y optimizado el edificio para conservar energía y recursos. Han utilizado muebles para las áreas comunes y las habitaciones de marcas ESG locales certificadas, incluyendo materiales reciclados y maderas certificadas FSC o recicladas.

Además, las áreas comunes estarán equipadas con sensores automáticos que modulan la iluminación y el aire acondicionado. Esto ayudará a promover la conservación de recursos y reducir la huella ambiental del edificio.

 

El Crecimiento de Urban Campus

La inauguración de la ubicación de Urban Campus Avenida de América representa un hito significativo en el viaje de expansión de la compañía. Urban Campus tiene como objetivo concluir 2023 con una cartera sustancial de 406 unidades en operación. Este logro allana el camino para una impresionante proyección de crecimiento, que se prevé superará el 200% para el próximo año 2024.

Con la ejecución de este nuevo espacio de coliving, Urban Campus también continúa fortaleciendo su relación con Batipart. Batipart ha actuado como inversor y promotor de este nuevo edificio, mientras que Urban Campus está desarrollando el diseño y gestionará su operación diaria después de la apertura.

 

Casilda Mulliez, Head of Business Development – Iberia, destacó: “Esta nueva operación representa un paso significativo en la implementación de nuestro plan estratégico. Nos permitirá terminar 2023 alcanzando nuestro objetivo de operar más de 406 camas. Estamos orgullosos de nuestro crecimiento sostenido y continuamos atendiendo las necesidades de servicio y diseño de nuestros residentes. Esto también nos ha ayudado a posicionarnos como líderes en términos de la duración promedio de las estadías, que ya superan los 12 meses.»

Explora más noticias de Urban Campus aquí:

• Urban Campus anuncia la apertura de Cuatro Caminos II
• Casilda Mulliez y Urbanitae debaten sobre el crecimiento del coliving
• Build to Rent: ¿Qué es y cómo funciona?
• ¿Qué es el coliving y por qué es tan popular?

¡Exploremos los mejores restaurantes veganos en Madrid!

Madrid, una capital conocida por su rica cultura y diversidad culinaria, ha visto un aumento significativo en las opciones veganas en los últimos años. Ya quedaron atrás los días en que los restaurantes veganos eran una rareza. Hoy, Madrid cuenta con una próspera escena vegana que satisface todos los paladares.

El cambio de la ciudad hacia el veganismo no es solo una tendencia. Es un reflejo de una creciente conciencia global sobre la alimentación saludable y la sostenibilidad. El paisaje culinario de Madrid continúa evolucionando, con chefs y restaurantes de todo tipo adoptando ingredientes a base de plantas para crear platos deliciosos.

 

Los mejores restaurantes veganos en Madrid

Mad Mad Vegan

Mad Mad Vegan es una joya para aquellos que buscan una experiencia culinaria vegana contemporánea en Madrid. Este restaurante es celebrado por sus innovadoras y sabrosas comidas a base de plantas, especialmente conocido por sus enormes hamburguesas vegetales, deliciosas patatas fritas y postres exquisitos como brownies y tiramisú. Es el lugar ideal para veganos que anhelan variedad y sabor. Tienen 2 ubicaciones, una en Chueca y otra en Lavapiés.

Distrito Vegano

Distrito Vegano es un restaurante elegante con un diseño interior chic y mucho espacio. El menú del restaurante es impresionante, por decir poco. Ofrecen un delicioso menú de desayuno clásico, además de platos destacados que incluyen hamburguesas tailandesas y japonesas, Galette ahumada y Boeuf Bourguignon.

VEGA

VEGA, situado en el centro de Madrid, combina presentación artística con ingredientes de alta calidad. El menú 100% vegano ofrece una amplia gama de opciones como tacos, pizzas, burrata, teriyaki de berenjena, poke, hamburguesas y opciones siempre cambiantes de nuevos platos.

Freedom Cakes Cafe

Freedom Cakes Cafe en Madrid ofrece alternativas vegetales a la comida clásica de los diners americanos. Así es, este café tiene un menú 100% vegano con batidos, altas torres de tortitas, bagels y más. También hay opciones sustanciosas para la comida como tacos y hamburguesas. El interior de Freedom Cakes Cafe está decorado evocando el ambiente nostálgico de un diner de los años 50. ¡Es definitivamente una experiencia gastronómica inolvidable!

 

Cafés veganos y brunch

Bite Me Café

Bite Me Café es conocido por su innovadora carta de donuts veganos, ofreciendo sabores únicos como pastel de zanahoria con queso, matcha de vainilla y jalapeño popper. ¡Incluso introducen un nuevo sabor cada semana! Pero el café no solo se especializa en donuts; también sirven una variedad de opciones para desayunar, tomar el brunch o comer, incluyendo bagels y sándwiches.

VegAmazing Doughnuts 

VegAmazing Doughnuts destaca por sus donuts veganos artesanales, mostrando una gama de sabores creativos como lavanda y tiramisú. ¡Imagínate donuts del tamaño de tu cara! Además, los clientes pueden disfrutar de suaves y derretidos rollos de canela y café de alta calidad.

Zenith Brunch & Cocktails – Valverde

Zenith en Valverde es un destino fantástico para los entusiastas del brunch vegano en Madrid. Famoso por su menú de brunch y cócteles, Zenith tiene 2 ubicaciones (Malasaña y cerca de Gran Vía). El menú incluye una variedad de entrantes como nachos, hummus y pan de plátano, además de opciones de desayuno como panqueques y açaí. Si buscas algo más sustancioso, puedes elegir entre hamburguesas, bowls de ensalada, tacos de jaca e incluso shakshuka vegana.

Aunque no es exclusivamente vegano, Zenith ofrece muchas opciones veganas. ¡Sus ofertas de bebidas también son inmejorables, por ejemplo, 1 litro de mimosas por 25 euros!

 

Santa y Pura

Santa y Pura presenta un ambiente relajado de bar vegano, ofreciendo una fusión de deliciosos bocadillos y tapas. Piensa en sándwiches, tostadas, burritos y pizza. Para complementar la comida, Santa y Pura también tiene una buena selección de vinos, cervezas y kombucha.

 

Los mejores restaurantes veganos en Madrid con comida internacional

Kathmandu Tandoori House

Para aquellos que anhelan cocina india y nepalí amigable con los veganos, Kathmandu Tandoori House en Madrid es una opción principal. Aunque no es exclusivamente un restaurante vegano, es muy complaciente con las preferencias veganas. Ofrecen opciones ricas en especias y sabrosas, y están muy concienciados con las intolerancias alimentarias, por lo que pueden adaptar sus platos a sus necesidades.

Choose

Choose, ubicado en el artístico barrio de La Latina, apuesta por la cocina italiana en formato vegano. Este restaurante italiano es famoso por su diverso y auténtico menú, ofreciendo alimentos tradicionales como Arancinetti, Carbonara y Ñoquis, todos 100% veganos.

Los Andenes Vegan

En Chamberí, Los Andenes Vegan tiene un menú de comida peruana tradicional con ingredientes puramente veganos. El menú presenta una selección diversa que va desde fideos Alfredo hasta chicharrones veganos, además de bocados como pescado, hamburguesas, empanadas y boniatos fritos.

Pizzi & Dixie

Pizzi & Dixie destaca como otro destino imperdible para los amantes de la cocina italiana en Madrid. Este restaurante se especializa en pizzas y pastas veganas, adhiriéndose a un menú 100% a base de plantas. Se enorgullecen de usar productos frescos de calidad, con una gran variedad de pastas frescas y masas de pizza artesanales preparadas al estilo napolitano.

 

Los mejores restaurantes veganos en Madrid enfocados en la salud

Hakuna Matata Veggie

Hakuna Matata Veggie tiene un ambiente casual y acogedor en Madrid, ideal para aquellos que prefieren una cena saludable. Este restaurante es conocido por su amplia gama de comidas veganas nutritivas, incluyendo tablas de quesos, hamburguesas de lentejas y sabrosos salteados con heura y beyond meat. Sus platos a base de arroz también son muy aclamados.

Almalibre Açaí House 

Para los entusiastas del açaí, Almalibre es lo mejor que hay. Puedes crear tu propio bowl de açaí personalizado con una variedad de toppings, incluyendo frutas, semillas, chocolate, crema de cacahuete y copos de coco. Más allá del açaí, tienen un completo menú vegano con opciones diversas como wraps, sándwiches sustanciosos, bowls de quinoa e incluso perritos calientes a base de plantas. El ambiente se ve realzado por la presencia de plantas verdes exuberantes y muebles en tonos pastel, perfecto para una comida relajada.

Level Veggie Bistro

Ubicado en el borde del Parque del Retiro en Sainz de Baranda, Level Veggie Bistro destaca con su entorno elegante y un enfoque en cocina vegana fresca y saludable. El diverso menú va desde lasaña hasta sushi y woks de verduras, complementado por una selección completa de postres.

Masa Madre Vegan Food

Masa Madre Vegan Food está ubicado a las afueras de Madrid y es reconocido por su enfoque artesanal en la cocina vegana. Se enfocan en platos caseros de alta calidad hechos con ingredientes enteros. Masa Madre ofrece una variedad de opciones, incluyendo una hamburguesa de proteína de guisante, rigatoni y curry, con énfasis en packagings sostenibles y un ambiente amigable para perros. ¡Además, tienen opciones sin gluten disponibles!

 

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• Los 20 mejores sitios para tomar brunch en verano en Madrid, recomendados por la Comunidad de Urban Campus

 

Créditos Fotográficos:

• Foto 1: Instagram de Mad Mad Vegan – ver publicación original
• Foto 2: Instagram de Vega Restaurants – ver publicación original
• Foto 3: Instagram de Freedom Cakes – ver publicación original
• Foto 4: Instagram de VegAmazing Doughnuts – ver publicación original
• Foto 5: Instagram de Santa y Pura – ver publicación original
• Foto 6: Instagram de Choose Restaurant – ver publicación original
• Foto 7: Instagram de Los Andenes – ver publicación original
• Foto 8: Instagram de Hakuna Matata Veggie – ver publicación original
• Foto 9: Instagram de Almalibre – ver publicación original

En Francia, navegar por las complejidades de la terminación de un contrato de arrendamiento, o «résiliation de bail», puede ser algo complejo. Este proceso requiere una comprensión exhaustiva de los contratos de alquiler, ya sea para alojamientos amueblados o sin amueblar. Las reglas y los períodos de pre aviso para terminar un contrato de arrendamiento varían según el tipo de alquiler, lo que hace necesario que los inquilinos estén bien informados y sean pro activos.

Nuestra guía completa te guiará a través de las cosas importantes que debes saber sobre la résiliation de bail, así como cómo escribir una carta de terminación de arrendamiento (lettre de résiliation de bail).

 

Período de pre aviso de résiliation de bail

Al firmar un acuerdo de alquiler en Francia, es esencial que los inquilinos comprendan los períodos de pre aviso específicos requeridos para terminar su contrato de arrendamiento. Estos períodos de pre aviso pueden variar significativamente dependiendo de si el alquiler está amueblado o no. Conocer estas diferencias y los requisitos legales es crucial para que los inquilinos aseguren el cumplimiento y eviten posibles disputas.

Alquileres amueblados

Los alquileres de viviendas amuebladas generalmente tienen períodos de pre aviso más cortos en comparación con sus contrapartes sin amueblar. Según la ley francesa N° 89-462 del 6 de julio de 1989, Artículo 15, se permite a los inquilinos terminar su contrato de arrendamiento con un período de pre aviso de un mes.

Alquileres sin amueblar

En contraste, las viviendas sin amueblar generalmente requieren un período de pre aviso más largo. Se espera que los inquilinos proporcionen un mínimo de tres meses de pre aviso antes de la terminación del contrato de arrendamiento. Este período puede estar sujeto a variaciones según la legislación local, por lo que es importante investigar las políticas de vivienda y alquiler en tu área específica.

Hay ciertas circunstancias especiales que pueden hacerte elegible para terminar un contrato de arrendamiento sin amueblar con solo un mes de pre aviso. Estos casos especiales a menudo incluyen la reubicación laboral, el desempleo o problemas de salud respaldados por un certificado médico. Estos términos y condiciones especiales son elementos cruciales para examinar y abogar cuidadosamente al firmar cualquier contrato de arrendamiento.

 

¿Puedo terminar un contrato de arrendamiento de alquiler antes de tiempo?

Existen ciertas excepciones que permiten a los inquilinos terminar su contrato de arrendamiento de alquiler antes de tiempo. Estas incluyen…

• Incumplimiento de contrato: Los inquilinos pueden tener derecho a irse sin pre aviso si el propietario no cumple con las obligaciones contractuales, como las reparaciones necesarias.
• Incumplimiento de la obligación de entrega: Si la vivienda no se ajusta a los términos del contrato de alquiler, los inquilinos pueden terminar el contrato sin pre aviso. Esto constituye el retraso, la entrega parcial o el incumplimiento total de entregar los bienes o servicios contratados.
• Peligro para la seguridad: En casos de peligro inmediato o inminente para la seguridad del inquilino, se permite la salida inmediata sin pre aviso.

Sin embargo, dejar una propiedad sin pre aviso puede resultar en ramificaciones legales, especialmente si la salida no está justificada o no cumple con las obligaciones contractuales. Los inquilinos pueden ser responsables del alquiler y los cargos hasta el final del período de pre aviso y podrían enfrentar reclamos de compensación adicionales por parte del propietario.

 

Résiliation de bail: fecha oficial de salida

La fecha oficial en la que termina tu arrendamiento se establece en función de cuándo tu propietario recibe tu aviso para terminar el contrato de arrendamiento. Esta fecha de recepción es esencial para calcular cuánto dura el período de pre aviso. Por ejemplo, si tu contrato de arrendamiento te exige que des un mes de pre aviso antes de irte, esta cuenta regresiva de un mes comienza desde el día en que tu propietario recibe tu carta de terminación, no cuando la envías.

 

Cómo escribir una lettre de résiliation de bail

Para terminar un contrato de arrendamiento, los inquilinos deben escribir una carta formal de aviso. Esta carta debe incluir detalles esenciales como la información de contacto, la dirección de la vivienda, la fecha de salida deseada y el período de pre aviso. Se aconseja enviar esta carta a través de un servicio de correo oficial y conservar un recibo del servicio postal para documentar tu rastro de comunicación.

Para escribir eficazmente una carta de terminación, considera lo siguiente.

• Claridad y respeto: Asegúrate de que la carta sea clara, concisa y respetuosa en todo momento.
• Declaración inicial: Comienza con una declaración directa de terminación, indicando tu decisión de terminar el contrato de arrendamiento.
• Razones para la terminación: Articula claramente las razones de la terminación, ayudando al propietario a comprender la base de la decisión.
• Detalles de la terminación: Especifica la fecha de terminación, describe los detalles del pago final y enumera cualquier mobiliario que se devolverá. Proporciona información sobre tu futura información de contacto, si es relevante.
• Tono de la carta: Mantén un tono respetuoso, permitiendo espacio para que ellos respondan o pregunten más.
• Propósito de la carta: La carta debe tener como objetivo comunicar información esencial y ayudar a preservar un proceso de terminación profesional. Este formato garantiza que la carta de terminación sea informativa y considerada, abordando todos los aspectos necesarios de manera estructurada.

Pasos después de dar tu aviso

Después de enviar tu carta de terminación de arrendamiento, procede con lo siguiente:

• Respeta los plazos establecidos en el contrato de alquiler.
• Guarda una copia de tu carta de aviso y prueba de cuándo la enviaste.
• Termina cualquier contrato o suscripción relacionada con el alquiler.
• Realiza una inspección con el propietario o agente.
• Espera el reembolso del depósito de seguridad según la ley N° 89-462 del 6 de julio de 1989, Artículo 22, los depósitos de seguridad deben devolverse de 1 a 2 meses después de la entrega de las llaves.

 

Terminaciones de contrato en Urban Campus

En Urban Campus, priorizamos la conveniencia y flexibilidad de los inquilinos, entendiendo que las circunstancias de la vida pueden cambiar rápidamente.

Nuestras políticas de terminación de contrato están diseñadas con esto en mente, ofreciendo una mezcla de estabilidad y adaptabilidad para satisfacer diversas necesidades. Si bien las condiciones pueden variar según el tipo de vivienda y otros factores específicos, generalmente pedimos un período de pre aviso de 30 días.

Además, reconocemos que la situación de cada inquilino es única. Por eso alentamos la comunicación directa para obtener asesoramiento o información personalizada. Al comunicarse con Urban Campus, los inquilinos pueden recibir orientación a medida que se alinea con sus circunstancias individuales. Este nivel de cuidado y atención al detalle refleja nuestro compromiso de no ser solo un proveedor de vivienda, sino una comunidad de apoyo que valora y se adapta a los estilos de vida dinámicos de nuestros colivers.

 

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