Junio trajo consigo al cálido sol, vibras veraniegas y una mes temático para nuestra comunidad enfocado en Vivir de Manera Sostenible.
Cada semana, nuestra comunidad participaba en diferentes actividades y eventos relacionados con esta temática, incluyendo talleres, un documental, recaudación de fondos por un fin medioambiental y experiencias gastronómicas.
Junio ahora deja una estela de buenas memorias, un rastro de consciencia ecológica y recuerda a nuestros miembros que podemos contribuir para cuidar de nuestro planeta trabajando juntos.
Para comenzar el mes, organizamos una recaudación de fondos para después donarlos y plantar árboles en diferentes lugares del planeta para así aportar un granito de arena en la batalla contra la deforestación.
Echa un vistazo a todo lo que ha pasado a lo largo de junio, el mes de Vivir de manera Sostenible.
SEMANA 1:
DISEÑANDO CONTENEDORES DE RECICLAJE DE VIDRIO
Diseñamos nuestros propios contenedores de reciclaje, haciendo el reciclaje más sencillo y accesible para todos aquellos con quienes vivimos y compartimos nuestro espacio dentro de nuestras residencias de coliving.
La comunidad se reunió en nuestro primero espacio de coliving Mellado Madrid Coliving para hacer una lluvia de ideas y expresar su creatividad e imaginación pintando sus creaciones en la superficie de los contenedores de reciclaje.
SEASPIRACY: PROYECCIÓN DE DOCUMENTAL
Cuando se estrenó, fue uno de los 10 programas más vistos en Netflix.
Nuestros residentes de coliving se juntaron una tarde en la sala de cine en nuestro Malasaña Madrid Coliving para ver Seaspiracy, un documental de 2021 dirigido y protagonizado por el cinematógrafo británico Ali Tabrizi quien critica duramente las consecuencias causadas por la pesca comercial masiva y su impacto en el medio ambiente.
SEMANA 2:
TALLER «CUERPO SANO, PLANETA SANO»
Paola Popi de Nutreseres nos trajo un taller nutricional sobre hábitos alimenticios un cocina sostenible.
Paola nos contó que hábitos alimenticios nos acercan a la naturaleza humana, qué comida es natural para nuestras necesidades fisiológicas y como podemos nutrir nuestro cuerpo mientras cuidamos de nosotros mismos y del medioambiente.
Juntos cocinamos algunas recetas siguiendo un método de raíz a punta, en otras palabras, aprovechando al máximo cada ingrediente. Hemos aprendido como esta metodología puede contribuir a la prevención de desechos alimentarios, como incorporar cosas como las cáscaras de huevo o piel de varios vegetales en nuestros platillos y los increíbles beneficios que ofrecen a nuestro cuerpo.
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SEMANA 3:
VISITA A LA EXPOSICIÓN DE JOANIE LEMERCIER: PAISAJES DE LUZ
El artista francés Joanie Lemercier trajo a Madrid un inmersiva exposición en la cual nos presenta la importancia que le da a la naturaleza y nos invita a reflexionar sobre la representación de la naturaleza a través de la tecnología.
A través de 7 grandes instalaciones, Joanie fue capaz de crear paisajes digitales que nos transportan de las líneas abstractas de magníficas montañas generadas por computadores a la dura realidad de la sobre-explotación de la naturaleza, revelando la verdadera realidad de esta naturaleza llena de cicatrices.
BARBACOA VEGANA CON FANTASTIC V
Nos asociamos con nuestro partner Fantastic V (@fantasticvmadrid), un sitio local vegano creado para amantes de la carne y ofrece alternativas a la típica comida chatarra a aquellos que se consideran carnívoros.
¡La barbacoa fue un gran éxito y otros colaboradores se unieron para apoyar la iniciativa! Desde hamburguesas veganas a ‘choripan’, helado vegano, kombucha, Hard Seltzer de Topochico y más. El evento ofreció una variedad de opciones para que nuestros miembros pudiesen probar de todo mientras aprendían como todos podemos incorporar hábitos alimenticios que dejen la carne fuera en nuestro estilo de vida.
CREACIÓN DE UN JARDÍN GOURMET
Durante este taller, creamos un jardín gourmet lleno de plantas aromáticas, hierbas, flores comestibles y diferentes tipos de lechuga para revivir nuestro jardín en una de las terrazas de nuestro Mellado Madrid ColivingNuestros miembros también aprendieron sobre losmétodos para cortary como crear plantas más saludables. Es una técnica que ahora podrán continuar aplicando para mantener el jardín en la terraza en pleno estado.
Ahora la comunidad está trabajando en un sistema de regado para garantizar que las plantas se mantengan saludables. No podemos esperar por saber como usaron las frescas hierbas que plantaron en su propio hogar.
SEMANA 4:
FIESTA DE DEGUSTACIÓN DE STARTUPS SOSTENIBLES
Para despedir el mes de Viviendo de Manera Sostenible, hemos organizado una fiesta de degustación de startups sostenibles en la cual nuestra comunidad tuvo la oportunidad de probar los productos de dos de las startups sostenibles más populares de Madrid, Moonwater y Ekonoke .
Ambas compañías nos contaron sus esfuerzos empresariales para entender cómo lograron sobrellevar varios obstáculos, sus numerosos pivotes y cómo consiguieron mantener el balance de sus valores con las demandas del mercado.
Probamos cuatro de las diferentes aguas de sabor de Moonwater y comparamos los deliciosos vegetales del jardín de Ekonoke con vegetales comprados en tiendas. Desde wasabi y hojas sabor mostaza a pequeños brotes de guisante y la arugula más fuerte que cualquier de nosotros había probado. La fiesta de degustación fue una excelente manera de cerrar un mes sostenible con broche de oro.
¡Vaya aventura que ha sido junio! Un mes de nuevos colaboradores, aprendizaje y descubrimientos con un enfoque en la colaboración para crear y fomentar un estilo de vida más ecológico.
¡Y ahora ha llegado el momento para el mes de julio! Lo que significa una temática diferente y un calendario con nuevas iniciativas… ¿Cuál es nuestro enfoque? Reiniciar. Realinear. Reanudar. Un mes dedicado al bienestar físico y mental para crear hábitos sanos juntos. ¡Manténte al corriente!
